إنه غني بالمكونات الطبية النشطة مثل ميثيل جليوكسال الذي له الكثير من الفوائد الطبية مثل زيادة المناعة ومكافحة الالتهابات البكتيرية والفيروسية (الأنفلونزا والرشح). كما أنه يحسن أعراض المعدة مثل آلام البطن والإسهال والإمساك وحركة الأمعاء المتهيجة. يهدئ التهاب الحلق وهو مصدر كبير للطاقة.